説明

おじさん ルージュ 2022

OJISANは、ニュージーランド「KINDELI」のアレックス・クレイグヘッド氏と「KAZUWINE」の藤巻一臣氏による新ブランドです。

シラーは5日間発酵し、メルローは4日間発酵。ピノノワールは10日間発酵。圧搾後、それぞれステンレスタンクで熟成。
柑橘系やチェリー、カシスの香り。濃厚で柔らかなテクスチャーと、ビロードのようにきめ細かいタンニンが印象的。
ジュ、フォンドヴォーやデミグラスのような西洋風ソースをまとった肉料理とご一緒に。

追加情報

Size

750ml

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